背景

三重県津市のB級グルメ「津ぎょうざ」は地元で親しまれている一方、東京では認知度が低い状況でした。そこで、新宿エリアでプロモーションを実施し、津ぎょうざを通じて津市や三重県の魅力を広めることを目指しました。

施策・アイデア

  • コラボレーション企画
    新宿のビール専門店「HIGHBURY THE HOME OF BEER」とタイアップし、「津ぎょうざ×ビール」の期間限定メニューを提供。選べる3種のオリジナルソースを開発し、冷凍津ぎょうざで効率的な展開を実現しました。
  • メディア活用
    自社メディアのタウン誌「JG」に特集を掲載し、店舗POPや津ぎょうざ学習帳を配布してPRを強化しました。
  • 広域展開
    同時期に「伊勢志摩マルシェ」でも津ぎょうざを取り扱い、津市の魅力を一貫して発信しました。

成果

  • 販売実績
    期間中に110個の津ぎょうざを販売。
  • 認知拡大
    来店者の多くが「津ぎょうざ」を初めて知り、SNSやタウン誌を見て来店する方も増加しました。
  • リピーター創出
    リピーターも多く、「餃子とビール」の相性が高評価を得ました。

本プロモーションは、地方資源を活用した都市部での認知拡大事例として、今後の地域活性化施策の参考となる取り組みです。