背景

三重県津市の「津ぎょうざ」はB1グランプリ最高賞を受賞し、地元で親しまれている一方、東京では認知度が低い状況でした。そこで、新宿エリアでプロモーションを実施し、津ぎょうざを通じて津市の魅力を広めることを目指しました。

施策・アイデア

  • コラボレーション企画
    新宿のビール専門店「HIGHBURY THE HOME OF BEER」とタイアップし、「津ぎょうざ×ビール」の期間限定メニューを提供。選べる3種のオリジナルソースを開発し、冷凍津ぎょうざで効率的な展開を実現しました。
  • メディア活用
    自社メディアのタウン誌「JG」に特集を掲載し、店舗POPや、津ぎょうざの紹介パンフレット「津ぎょうざ学習帳」を配布してPRを強化しました。
  • 広域展開
    同時期に「伊勢志摩マルシェ」でも津ぎょうざを取り扱い、津市の魅力を一貫して発信しました。

成果

  • 販売実績
    キャンペーン開始からわずか約1週間で一度完売になるなど、季節問わず早期から多くの方にオーダーいただきました。期間中に追加発注もされるほどの売れ行きでした。
  • 認知拡大
    来店者の多くが「津ぎょうざ」を初めて知り、SNSやタウン誌を見て来店する方も増加しました。
  • リピーター創出
    リピーターも多く、「餃子とビール」の相性が高評価を得ました。

本プロモーションは、地方資源を活用した都市部での認知拡大事例として、今後の地域活性化施策の参考となる取り組みです。